torsdag 22 mars 2007

Gravlaxpasta

Gravlaxpasta
Pasta med god laxsås
Kan göras på lactosfri creme fraice
Tid: 15 min
3 port

Du behöver:
150 g gravad lax
200 g pasta
2 dl lätt crème fraiche
1 ½ msk senap
½ msk honung
1 tsk pressad citron eller vinäger
½ dl hackad dill1 krm vitpeppar
Gör så här:
Koka pastan enligt anvisningar på paketet. Skär under tiden laxen i små bitar. Blanda crème fraiche, senap, honung, citronsaft, dill och peppar i en kastrull. Låt koka upp. Rör ner laxen. Lägg upp pasta på tallrikar och häll laxsåsen över.
Tips:
Det går även bra med kallrökt lax.

Inga kommentarer: