torsdag 12 april 2007

Kanelbulle i sockerkaksform

Ingredienser:
175 g smör
2 ½ dl strösocker
2 ägg
4 ½ dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
1 msk bakpulver
1 krm salt
3 dl gräddfil

Fyllning:
1 dl strösocker
1 tsk kanel

Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader. Rör smör och socker krämigt. Rör i äggen. Rör ner de torra ingredienserna omväxlande med gräddfilen. Smörj och bröa en 1,5 l kakform med löstagbar kant. Häll i hälften av smeten. Strö nästan allt av kanelsockret över smeten. Häll i resten av smeten och strö över resten av kanelsockret. Grädda ca 1 tim.

Inga kommentarer: