måndag 2 april 2007

Ungersk kycklinggryta

Till 2 personer behövs:
2 kycklingfilér
1 dl Ajvar mild
1 dl VV fraiche
1-2 klyftor vitlök
1 purjolök
lite vatten + halv kycklingbuljongtärning
timjan, salt och peppar

Gör så här:
Finstrimla kycklingfileérna och bryn tillsammans med purjo och vitlök. Blanda allt och koka ca 10 min. Servera med klyftpotatis i ugn (utan fett) eller helbakade små potatisar.

Tips:
Byt ut Ajvar mild till hot om du vill att det ska bli starkt.

ViktVäktar points:
5.5 p med valfri mängd potatis

Inga kommentarer: